SÂM THỔ HÀO – DI SẢN 300 NĂM VÀ TẦM NHÌN PHÁT TRIỂN CỦA NGƯỜI NGHỆ AN
(Nghệ An) – Sau sự kiện Đại hội Đảng xã Bích Hào ngày 19/8 vừa qua, niềm tự hào về quê hương được khơi dậy mạnh mẽ. Không chỉ ở tinh thần đoàn kết, đồng lòng của bà con, mà còn ở việc hồi sinh Sâm Thổ Hào – loại dược liệu quý từng được coi là “sản vật tiến vua”.
Ảnh: Đại hội đại biểu lần thứ 1 – Đảng bộ xã Bích Hào nhiệm kỳ 2025-2030 và sản phẩm sâm Thổ Hào
Theo TS. Nguyễn Hải Minh – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ mới, giá trị của Sâm Thổ Hào không chỉ nằm ở tác dụng y học mà còn là minh chứng cho một mô hình phát triển kinh tế nông nghiệp dựa trên di sản, tri thức bản địa và sự tham gia của cộng đồng.
Nội dung
Sâm Thổ Hào có lịch sử gần 300 năm, gắn liền với danh nhân Tiến sĩ Phạm Kinh Vỹ – người vừa là trí thức, vừa là nông gia tài ba. Việc phục tráng thành công giống sâm cổ truyền này từ năm 2021 không chỉ mang ý nghĩa khoa học mà còn đánh dấu sự trở lại của một phần ký ức văn hóa, nghề nghiệp, và niềm tự hào xứ Nghệ.
TS. Hải Minh chia sẻ:
“Mỗi cây sâm không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp. Đó là ký ức văn hóa của làng nghề, là niềm tự hào gắn kết cộng đồng. Giá trị của nó là giá trị kép – vừa kinh tế, vừa tinh thần.”
Ảnh: TS. Nguyễn Hải Minh – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ mới và khát vọng phát triển sản phẩm Sâm Thổ Hào
Theo y học cổ truyền, Sâm Thổ Hào có tác dụng bổ tỳ, dưỡng khí, tăng sức đề kháng, nhuận phế, hỗ trợ an thần, giúp ngủ ngon và giảm stress. Trong bối cảnh các bệnh mãn tính và rối loạn tâm lý ngày càng phổ biến, loại dược liệu này càng có ý nghĩa lớn.
Ông Nguyễn Văn Thành, nông dân ở thôn Thổ Hào, chia sẻ:
“Trước đây chúng tôi chỉ trồng ngô, lạc, thu nhập thấp. Giờ có Sâm Thổ Hào, mỗi vụ thu được gần gấp ba, bốn lần. Quan trọng hơn, chúng tôi thấy tự hào vì đang giữ lại được một cây thuốc quý của cha ông.”
Qua thử nghiệm, mỗi hecta sâm cho năng suất 3,5–4 tấn củ, giá bán từ 200.000–250.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận gần 200 triệu đồng/ha – cao gấp nhiều lần so với lúa hay ngô.
TS. Hải Minh phân tích:
“Đây là mô hình phát triển toàn diện: trí thức nghiên cứu giống, nông dân giữ vai trò nghệ nhân, doanh nghiệp chế biến, thương nhân đưa sản phẩm ra thị trường. Nếu vận hành tốt, chuỗi giá trị này sẽ rất bền vững.”
Bà Nguyễn Thị Lý, 64 tuổi, xúc động nói:
“Con cháu đi làm xa hết, chúng tôi già rồi tưởng không còn việc gì. Giờ nhờ sâm mà ngày nào cũng có việc làm, vừa khỏe người vừa thêm thu nhập. Tôi thấy mình vẫn còn có ích cho quê hương.”
Điểm đặc biệt là mỗi hộ dân được khuyến khích trồng một khoảnh vườn sâm, vừa có thu nhập, vừa gắn bó chặt chẽ với làng nghề. Khi người dân trực tiếp tham gia, chính họ sẽ là người bảo vệ thương hiệu.
Ông Trần Linh – Bí thư Đảng ủy xã Bích Hào, khẳng định:
“Đảng bộ và chính quyền xã xác định phát triển Sâm Thổ Hào không chỉ là mục tiêu kinh tế mà còn là nhiệm vụ gìn giữ di sản. Đây là con đường phát triển bền vững, gắn kết chặt chẽ lợi ích của bà con với lợi ích chung của địa phương.”Ảnh: Niềm vui của bà con nông dân xã Bích Hào với sản phẩm nông nghiệp có giá trị y học và năng suất cao
Với sự vào cuộc của các nhà khoa học, chính quyền và cộng đồng, mục tiêu đặt ra là xây dựng Sâm Thổ Hào thành sản phẩm OCOP, có chứng nhận quốc tế, phát triển thành thương hiệu quốc gia, thậm chí xuất khẩu ra thị trường thế giới.
TS. Hải Minh nhấn mạnh:
“Khi chúng ta kết hợp tri thức khoa học, truyền thống làng nghề và sức mạnh cộng đồng, thì Sâm Thổ Hào hoàn toàn có thể vươn tầm, trở thành một biểu tượng mới của dược liệu Việt.”
Từ một loài cây từng bị lãng quên, Sâm Thổ Hào đang hồi sinh mạnh mẽ tại Thanh Chương, Nghệ An. Với sự đồng lòng của bà con, sự quyết tâm của chính quyền và định hướng khoa học từ các chuyên gia như TS. Nguyễn Hải Minh, loài cây “tiến vua” này hứa hẹn sẽ viết tiếp một trang mới rực rỡ trong lịch sử làng nghề xứ Nghệ.
Phóng viên: Nguyễn Trung
Chuyên mục: ĐỜI SỐNG - XÃ HỘITin nổi bật
Tag:
Bài viết trước: Nghệ An: Hai tấm gương sáng trong hành trình gieo mầm nhân áiBài kế: Xã Tân Phú (Nghệ An): Đại hội Đảng bộ lần thứ I – Dấu mốc khẳng định đoàn kết, khát vọng và phát triển
